BARRA CUARTO ESPECIAL 250GRS

Código

R10

Unidades caja

Barra de pan parcialmente cocida y congelada, con corteza crujiente, miga suave y esponjosa, olory sabor característicos.

PESO NETO 250 gr

LARGO 45 cm

CANTIDAD POR CAJA 22 unds

TIEMPO DESCONGELACIÓN 20 min

TEMPERATURA HORNEADO 190°c

TIEMPO HORNEADO 15-19 min

TIEMPO FERMENTACIÓN

Categoría

PAN , PAN BLANCO

Tipo de masa

Miga Blanda

Formato

Barras

Preparación

PRECO - Precocido

UDS CAJA