BAGUETTE CHICA FIBRA 110 GRS

Código
R08
Unidades caja
50
gluten
Pieza de pan parcialmente cocida y congelada, con corteza crujiente, miga suave y esponjosa, olor y sabor característicos.

Datos Técnicos

peso 110 gr
longitud 26 cm
caja 50 unds
descongelacion 20 min.
temperatura 190200°
horneado 15-19 min.
fermentacion

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